Pesto genovese, stracciatella. Suggestion: Prosecco Millesimato verre 12
Roquette, Tomates, Huile d’olive vierge & poivre noir
Aubergines à la tomate, mozzarella & padano.
Boules de riz panées à la crème de truffe, Crème de parmesan
Charcuteries & fromages italiens
Pâte fine, fermentation lente
Pomodoro (tomate), ail, origan, basilic
Pomodoro (tomate), mozzarella fior di latte & basilic. Suggestion: Pinot Grigio verre 11
Pomodoro (tomate), provola (fromage fumé italien), pepe (poivre)
Pomodoro (tomate), mozzarella fior di latte, alici di cetara (anchois), capres, origano siciliano. Suggestion: Santa Cristina Toscana verre 8
Pomodoro (tomate), mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (jambon cuit), basilic
Pomodoro (tomate), mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (jambon cuit), champignons de Martinique, basilic. Suggestion: Giardino Rosé Toscana verre 9
Pomodoro (tomate), mozzarella fior di latte, spianata (charcuterie italienne épicée), 'nduja (saucisson de porc au piment de Calabre), oignons caramélisés. Suggestion: Chianti 9
Pomodoro (tomate), fior di latte, roquette, prosciutto crudo (jambon cru italien), copeaux de parmesan, balsamique. Suggestion: Giardino Rosé Toscana verre 9
Crème de truffe, champignons, mozzarella fior di latte & stracciatella (coeur de burrata) Suggestion: Chianti Riserva Cecchi verre 9
Crème de parmesan, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio (fromage italien), grana padano, basilic, miel, noix. Suggestion: Chardonnay Laroche verre 7
Pomodoro (tomate), mozzarella fior di latte, aubergines, grana padano. Suggestion: Santa Cristina Toscana verre 9
Crème de parmesan, provola fumée, mortadella igp, straciatella (coeur de burrata), datterino (tomates cerises), pesto de pistaches, olives taggiasche. Suggestion: Chianti Riserva Cecchi verre 11
Pomodoro (tomate), mozzarella fior di latte, prosciutto cotto (jambon cuit). Suggestion: Chianti Riserva Cecchi verre 11
Salades, Tomates, Pain Maison, olive taggiasche, stracciatella, basilic
Salade, tomates, marlin fumé, grana padano, pignons de pin
Salade, Tomates, prosciutto Di Parma, grana padano, pignons de pin
Café ou spéculos
Rubans de pâte dorés, nocciolata, sucre glace
Café & glace vanille
Coulis de fruits rouges ou passion
Glace à la vanille, nocciolata, éclat de noisette
Créations maison & classiques italiens revisités
Aperol, prosecco, eau gazeuse, zeste d'orange
Campari, prosecco, eau gazeuse, zeste d'orange
St Germain, prosecco, eau gazeuse, citron
Limoncello, prosecco, eau gazeuse, citron
Espresso, vodka, sirop de canne, liqueur de café
Amaretto, citron, sucre, blanc d'œuf
Gin, vermouth rouge, campari
Prosecco, purée de pêche, liqueur de pêche
Elaboration sur mesure avec beaucoup d'Amore
Gin, tonic, citron
Limoncello artisanal, tonic, citron
Campari, tonic, pamplemousse
Rhum blanc, citron, sucre
Rhum blanc, citron, sucre
Bière Légère italienne
Citron menthe, orange sanguine, pamplemousse
Toscana
Pinot Grigio delle Venezie
IGT -Santa Cristina
AOP - Château Miraval
Des recettes généreuses, élégantes et réconfortantes, inspirées de l’Italie.
Pecorino romano, parmesan, poivre noir
Lista de alergéniosGuanciale, jaune d’œuf, pecorino, parmesan, poivre noir.
Guanciale, jaune d’œuf, pecorino, parmesan, nduja, poivre noir.
Sauce tomate, guanciale croustillant, pecorino romano, poivre noir.
Lista de alergéniosRagù de bœuf mijoté maison, parmesan.
Lista de alergéniosLasagnes gratinées maison, ragù de bœuf, béchamel, parmesan.
Lista de alergéniosCrevettes sautées, ail, sauce bisquée à la tomate cerise.
Lista de alergéniosPesto basilic maison, burrata crémeuse, parmesan.
Lista de alergéniosCrème de truffe, champignons, huile de truffe, poivre noir.
Lista de alergéniosUn menu gourmand pensé pour les petits amateurs de cuisine italienne. Pour les enfants jusqu'à 12 ans.
16,00 EURSirop à l'eau, Jus, Citronnade maison
Mini Pizza Margherita, Mini Pizza Bambini (jambon, fior di latte et sauce tomate), Pâtes à la sauce tomate ou Pâtes bolognaise
Gelato Vanille, Nocciolata & Speculoos ou Straccetti alla Nocciolata
Disponible uniquement sur le service du soir
Vodka infusée à l'hibiscus, liqueur de passion, purée de passion, jus d'ananas, jus de citron, vanille
Purée de passion, jus d'ananas, jus de citron, vanille
Rhum vieux VO, Jus d'ananas, Crème de coco, Jus de citron, Mousse maison mangue coco canelle
Jus d'ananas, Crème de coco, Jus de citron vert, Mousse maison mangue coco canelle
St germain, Aperol, Sirop de litchi, Angostura, Blanc d'oeuf
Sirop de fleur de sureau, Jus d'orange amère, Sirop de litchi, Jus de citron, Blanc d'oeuf
Rhum vieux, Infusion de gros thym, Crème de framboise, Jus de citron, Sirop d'hibiscus, Jus de groseille péyi, Orgeat, Mousse maison framboise vanille
Infusion de gros thym, Purée de framboise, Jus de citron, Sirop d'hibiscus, Jus de groseille, Sirop d'orgeat
Hennessy, Rhum blanc, Liqueur Curaçao, Infusion de clitoria, Sirop d'orgeat, Sirop de curaçao, Jus de citron
Infusion de clitoria, Infusion de basilic, Sirop d'orgeat, Sirop de curaçao, Jus de citron
Infusion menthe, Gin citronnelle, Jus de citron vert, Sirop de piment végétarien, Sirop de canne, Eau gazeuse
Infusion menthe, Jus de citron vert, Sirop de canne, Sirop piment végétarien, Eau gazeuse .
Tequila Pàtron, Sirop de canne, Jus de citron vert, Oleo tomate, Sirop de romarin, boisson gazeuse à base de pamplemousse.
Sirop de canne, Jus de citron, Oleo tomate, Sirop de romarin, Boisson gazeuse à base de pamplemousse
Gin cacao torréfié, Jus de citron vert, Jus de gingembre, Liqueur vanille, Sirop de canelle , Champagne.
Jus de citron vert, Jus gingembre, Sirop vanille, Sirop canelle, Schweppes tonic.